Cela fait longtemps que je me soucie de l’état de notre planète, du recyclage, du gaspillage et de la surconsommation. Aussi coupable que vous sans doute, d’achats impulsifs, d’objets ou vêtements qui restent au fond du placard, j’ai décidé de cesser le gaspillage et de protéger notre mère terre.
Par où commencer ? Le sujet est si vaste je pourrais en écrire des pages mais ce n’est pas le but. Je cherche juste à stimuler votre curiosité et votre envie de tester une nouvelle façon de consommer. Tout le monde cherche à faire des économies, la vie nous coûte de plus en plus chère et cela peut même impacter sur notre santé.
Je vous divulgue ici les nouvelles résolutions et astuces que j’ai récoltées, grâce à certains groupes sur les réseaux sociaux et sur des blogs. Les groupes sont une mine d’informations et surtout d’expériences personnelles de familles qui cherchent à vivre mieux avec moins. Pour la plupart ce sont des habitudes logiques et pratiques plutôt qu’innovant, mais tellement simples qu’on n’y avait pas pensé.
Alimentation: le panier moyen d’une famille de 4 semble varier entre 400 et 700 euros par mois. Les personnes pratiquant l’écoresponsabilité pour leurs achats, nous annoncent des fourchettes en deçà de 300 €. Mais comment faire concrètement ?
Tout d’abord, faites l’inventaire de votre stock actuel, au congélateur, cellier et frigo et ensuite préparez-vous à crier. Eh oui, j’étais abasourdie par le résultat de mon inventaire de stock alimentaire. Avec les nouvelles règles de plats simples que je m’imposais, j’avais de quoi manger pour au moins un mois.
Dans la mesure du possible, acheter en vrac et se déplacer avec ses propres sacs/contenants. Le bio est souvent critiqué en étant cher, mais les aliments en vrac reviennent moins chers car vous ne payez pas les emballages. J’ai même constaté que les produits ‘bio’ en grande surface étaient plus chers qu’en magasin bio (exemple sur un paquet de flocons d’avoine), 7€ le kilo contre 2€ en vrac.
Préparer votre menu mensuel ou a minima hebdomadaire (en faisant participer toute la famille) et acheter uniquement les ingrédients nécessaires (on évite la tentation) à leur préparation.
Revenons aux ‘basiques’, en rédigeant une liste d’ingrédients par catégories, féculents, légumineux, légumes, protéines, on peut ensuite décliner en plats. On peut manger bien sans utiliser plus de 3 ingrédients par plat (en agrémentant avec des épices).
Vos enfants adorent les céréales et la pâte de noisette ? Fabriquez-les à moindres frais avec des ingrédients sains sans ajout de sucre, exhausteurs de goût et d’autres ingrédients ‘douteux’.
J’ai aussi arrêté l’eau en bouteille (pourtant très fan d’une certaine eau pétillante) et je suis revenue à l’eau du robinet, en la laissant au frigo et en y ajoutant une pincée de bicarbonate de soude.
N’ayant pas assez de recul sur cette expérience je vois néanmoins les différences dans mon quotidien. Les repas ne sont plus une prise de tête, je sais ce que je vais préparer et le temps a été considérablement réduit . La digestion se fait mieux car les portions sont calculées pour ne pas se sentir obligé de se resservir. Le contenu du portemonnaie diminue moins vite et mon poids descend. Le « fait maison » ne prend pas plus de temps lorsqu'on peut préparer à l'avance et c'est bien meilleur.
Economie d’eau : si vous faites couler de l’eau sous la douche avant que l’eau chaude arrive, mettez-y un seau que vous utiliserez ailleurs. Savez-vous que l’eau du sèche-linge (condensation) est purifiée et peut servir pour laver du linge à la main ou arroser vos plantes ? Une cuvette dans votre évier vous permet de capturer l’eau que vous faites couler. Personnellement j’ai arrêté d’utiliser le lave-vaisselle sauf si j’ai des invités.
On peut même régler le flotteur dans le réservoir des toilettes pour consommer moins. En parlant d’économies, saviez-vous qu’il existe même des rouleaux de papier hygiénique réutilisables en coton ? Il existe également des couches lavables représentant une économie énorme sans parler du poids important en kilos de déchets non biodégradables.
Chauffage : ce n’est pas mauvais pour la santé de réduire la température de l’air dans votre maison mais ça peut réduire considérablement votre facture. Une couverture de plus sur le lit au lieu de surchauffer la chambre n’est pas une souffrance. Faites le tour de votre logement avec un tube de silicone prêt à éliminer les courants d'air autour des fenêtres.
Produits ménagers et cosmétiques : Il est effrayant de voir les grandes marques qui se font attaquer pour leurs ingrédients nocifs, polluants ou cancérigènes. Sans partir dans les réactions excessives, il est logique de croire que moins il y a d’ingrédients dans un produit moins il sera allergène.
Même les produits qui se disent ‘naturels’ contiennent des substances qu’il vaut mieux éviter. Pour faire simple :
pour le nettoyage de la maison – les remèdes de grand-mère à base de vinaigre blanc ou bicarbonate de soude ou sel, feront l’affaire dans grand nombre de cas.
pour l’hygiène corporelle peau et cheveux – de l’eau, toute seule ou avec du savon bio, pas un savon asséchant, shampooing solide ou poudres lavantes (sidr, shikakai).
le corps sécrète des bactéries en réaction des produits chimiques qui provoquent des odeurs corporelles ou qui augmentent le sébum rendant les cheveux gras. Plus on se lave plus on est sale.
Se faire plaisir – on peut faire davantage plaisir en offrant des cadeaux "fait maison" (même des objets personnels que vous relookez pour offrir). Offrir un soin thérapeutique chez Délassa, pour un anniversaire ou une fête ou tout simplement pour vous faire du bien, ne sera plus un luxe avec toutes les économies que vous faites.
